12月28、29、30日のランチメニューです。

ランチセットのメイン料理は「海老のふわふわ卵ご飯」です。
鮮華コースの点心は「大根もち」メイン料理は「牛肉と季節野菜の自家製XO醤炒め」です。

今年の営業もあと3日で終わりです。

たくさんのお客様にいらしていただき
とても感謝しております。
来年も、一つ一つていねいに
鮮華だけにしか作れない料理を目指していきたいと思います。

手間暇や込めた思いが
たしかに通じていると思える瞬間が幸せです。

鮮華のシェフは一人です。
ただ一人きりで作るのは
愚直だし不器用なやり方です。

お客様をお待たせすることが多く
申し訳ない気持ちになるときも多々あります。

世の中には全国どこでも同じ味を提供できる店があります。
次から次へと料理を提供できるシステムもあります。

でも、確かに自分が作るものを
ここにしかないものを届けたい…

そんな想いを支持してくれるお客様がいらっしゃることに、心から感謝いたします。

来年が、皆様にとってより良い年となりますように…